El aporreado o aporreadillo es un platillo típico de Guerrero y Michoacán, este guiso lo hacen con cecina seca, se pone a orear la cecina unos días antes a la luz del sol por 2 o tres días. Se guisa en chile rojo o salsa de jitomate asado.
El tradicional menudo estilo Jalisco es un exquisito platillo hecho a base de pancita de res o callos en caldo rojo, que puede disfrutarse en muchos lugares donde se ofrece la comida típica de Guadalajara.
El Caldo Tlalpeño es un platillo increíble de la Huasteca Potosína, y su sabor es único entre todo nuestro país. Hoy te traemos la receta para preparar este milenario caldo.
México, siendo un país con tantas festividades como pueblos, es denso en su cultura. Un país que ha sabido crecer aprendiendo de su legado prehispánico y sus tradiciones coloniales. Y la primera ciudad colonial de la Nueva España, siendo Veracruz, alberga una de las tradiciones más pintorescas e interesantes: el Carnaval de Veracruz.
Las empanadas de plátano con frijol son el ejemplo claro de que el plátano macho es un gran ingrediente en la cocina.
La preparación de Texmole parte de una receta que es de origen prehispánico, la cual aún se disfruta en diversos Estados de la República Mexicana y que en cada uno posee un toque especial. En esta ocasión te vamos a decir cómo preparar el Texmole, en el famoso estilo oaxaqueño.
La música mexicana ha dado un salto global gracias al talento extraordinario de sus artistas. Entre estos, una joven baterista ha logrado destacar en el ámbito internacional. Nos referimos a Paulina Villarreal, una talentosa percusionista de Monterrey, Nuevo León, cuya habilidad en la batería ha sido reconocida a nivel mundial.
El Arroz con Leche, es uno de los postres más sabrosos de nuestro maravilloso país. Hoy te traemos una receta sencillísima para que lo prepares en tu cena.
A todos nos encantan las increíbles gorditas. Sin embargo, a veces puede ser un manjar demasiado cargado para una dieta saludable. Es por ello que hoy, en Gusto por México, te diremos como prepararla con unos sabrosos hongos.
El poc chuc es un platillo típico de la gastronomía del Yucatán, elaborado con carne de cerdo marinada en naranja y puede estar cocinada a la plancha o a la parrilla. A la hora de servirse, el platillo puede ir acompañado de cebolla, frijoles, cilantro o aguacate. A continuación te diremos cómo prepararlo con una sencilla receta.
Este platillo se realiza con arroz, cebolla, mariscos; de tal manera que suelte un jugo que haga especial el sabor del arroz. Se sirve de manera inmediata, es decir, después de tumbarlo en el fuego, se espera a su cocción e inmediatamente se sirve en el plato.
Los bebés tienen un organismo muy delicado, por lo cual hay que alimentarlos con platillos sencillos, sabrosos y saludables. Hoy te traemos una receta de papilla que no solo hará crecer saludablemente a tu bebe, sino que lo hará mientras disfruta un sabor increíble.
Hoy en Gusto por México, tenemos una receta vegana que te encantará. Los espaguetis de calabacín con salsa de aguacate, son sencillos, sabrosos y muy saludables.
Salsa de Mora o como le decimos los mexicanos en diminutivo salsa de morita, esta salsa es deliciosa y muy común probarla en cualquier taquería, el procedimiento es fácil, lo lo compartimos.
Las bebidas refrescantes, las bebidas alcohólicas y las bebidas frutales se unen para preparar la Piña Colada. Este maravilloso cóctel es extremadamente sabroso y nosotros te proporcionamos la receta para prepararlo.
El Betabel es una planta increíble, tiene múltiples usos para la salud y su consumo es recomendado por profesionales. Por eso, hoy te traemos la receta de una ensalada sabrosísima con este ingrediente.
Los ejotes a la mexicana, son la guarnición ideal para acompañar cualquier platillo. Su sencillo sabor, y sus bajas calorías, hacen que le den energía a cualquier persona. Es por eso que hoy te traemos su receta.
¡Embárcate en una experiencia mágica este diciembre en "Magia Navideña en el Bosque 2023" en el Parque Ecoturístico El Cedral! Descubre la maravillosa fusión entre la naturaleza y la Navidad en el idílico entorno de la Presa El Cedral. Este pintoresco escenario se convierte en el anfitrión perfecto para celebrar la magia de la temporada, rodeado de la serenidad y la belleza de la naturaleza.
Descubre la belleza del Cañón del Sumidero, uno de los destinos naturales más impresionantes de Chiapas. Conoce su historia, precios, horarios y biodiversidad.
El Caldo Tradicional Vegano, es una variación del caldo de res; con todo el sabor increíble del platillo, pero para aquellas personas que desean un plato más saludable.
A darle la bienvenida, que es mole de olla ...
Y aquí te dejamos esta receta fantástica para que consientas a tu familia como se merece.
Nuestro equipo lo conforman un grupo de apasionados por México, es un placer para nosotros compartir lo maravilloso de nuestro país, su cultura, tradiciones y sobre todo lo rico de la comida mexicana.
