Torta Ahogada: Un ícono culinario de Jalisco

La torta ahogada es un platillo emblemático de la gastronomía de Jalisco, México. Su origen se remonta a principios del siglo XX en la ciudad de Guadalajara, donde un trabajador de las fábricas de vidrio, al percatarse de que su torta se había mojado accidentalmente con salsa, decidió probarla y descubrió una delicia culinaria.

Fresca, sencilla y deliciosa, así es la receta de salpicón de res que hoy tenemos para ti.

Hoy te traemos una rica receta de frijol. Ésta receta proviene de cuba y es famosa en toda Latinoamérica, te invitamos a probarla.

Los antojitos mexicanos son deliciosos, y hoy te decimos como preparar unas gorditas michoacanas de chicharrón y requesón.

La Sierra Norte de Puebla es un lugar rico en tesoros inigualables, uno de ellos es aquel que tiene que ver con su gastronomía. Por esta razón traemos para ti la receta de los deliciosos Molotes de Pollo, tesoro inigualable ideal para deleitar tu paladar.

El Frijol Acoyote es una de las variaciones más interesantes del frjol común, de color blanco, rojo, amarillo, café, negro, morado, gris o pinto; y con un sabor más intenso que deja entrever el riquísimo sabor de México. Aquí te tenemos una receta de Acoyotes con Hoja de Aguacate.

Los bocoles son un tipo de gorditas cuyo consumo y preparación está ampliamente extendido en Hidalgo, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz, especialmente en la región huasteca. Una de sus principales características es que están preparadas con manteca, rellenas de carne o huevo y cubiertas por queso y salsa. Hoy en Gusto por México, te decimos cómo prepararlos.

Hoy te vamos a contar, en Gusto por México, la receta de unas tradicionales gorditas provenientes del estado de Coahuila. Así, del norte para todo el país, te decimos la receta de las ricas gorditas laguneras.