Torta Ahogada: Un ícono culinario de Jalisco

La torta ahogada es un platillo emblemático de la gastronomía de Jalisco, México. Su origen se remonta a principios del siglo XX en la ciudad de Guadalajara, donde un trabajador de las fábricas de vidrio, al percatarse de que su torta se había mojado accidentalmente con salsa, decidió probarla y descubrió una delicia culinaria.

Hoy tenemos una receta de uno de los antojitos más sabrosos de México. El Elote Asado, te dejará con ganas de más una vez los pruebes; por eso, aquí te dejamos la preparación de los mismos.

Tienes que probar los crujientes de guacamole con chicharrón, ¡te encantarán! Ya sabes con cómo usar esos aguacates que tienes en casa.

Los Tlacoyos son un antojito clásico de nuestro increíble y maravilloso país. Existen de muchos tipos, variedades y sabores; hoy te traemos la receta para preparar Tlacoyos Rellenos de Frijol.

Sin duda las tradicionales y muy mexicanas gorditas de nata son uno de los postres o panes más queridos en el centro de nuestro país, ya que son infaltables en fiestas patronales y ferias. Hoy te decimos cómo prepararlas en cualquier momento en la comodidad de tu casa.

Los bocoles son un tipo de gorditas cuyo consumo y preparación está ampliamente extendido en Hidalgo, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz, especialmente en la región huasteca. Una de sus principales características es que están preparadas con manteca, rellenas de carne o huevo y cubiertas por queso y salsa. Hoy en Gusto por México, te decimos cómo prepararlos.

Los platillos con frijoles son un clásico de la gastronomía mexicana, y las enfrijoladas no podían faltar. Te compartimos la receta de unas sabrosísimas enfrijoladas.

Hazte una experta o experto en preparar mini quesadillas de chicharrón con frijolitos, y de vez en cuando date el permiso de comer un antojito mexicano o de explotar todas las recetas de comida mexicana que quieras.