Los 7 Platillos con Huitlacoche Más Sabrosos

Es más que extraño que una de las enfermedades del maíz, sea uno de los ingredientes más exóticos y sabrosos de la gastronomía mexicana: el huitlacoche. Sin embargo, aquí te tenemos los platillos más sabrosos con huitlacoche.


Los 7 platillos con frijoles que debes probar

En México, el frijol es uno de los alimentos más interesantes que existen; en la mayoría de platillos mexicanos, se suele incluir un tazón de frijoles para darle más consistencia al mismo. Los frijoles son increíbles pues son una increíble fuente de proteínas, al mismo tiempo que se preparan de todas las formas posibles:  refritos, en crema, en caldo, fritos, chinos, güeros, guisados, colados, borrachos, con puerco, con chicharrón frijoles charros.


Los 6 usos del chocolate en la gastronomía mexicana

El chocolate tiene más usos de los que imaginas, y hoy te traemos 6 recetas mexicanas que llevan el tan sabroso dulce.

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