Torta Ahogada: Un ícono culinario de Jalisco

La torta ahogada es un platillo emblemático de la gastronomía de Jalisco, México. Su origen se remonta a principios del siglo XX en la ciudad de Guadalajara, donde un trabajador de las fábricas de vidrio, al percatarse de que su torta se había mojado accidentalmente con salsa, decidió probarla y descubrió una delicia culinaria.

Los platillos con frijoles son un clásico de la gastronomía mexicana, y las enfrijoladas no podían faltar. Te compartimos la receta de unas sabrosísimas enfrijoladas.

Si tienes ganas de comer un antojo mexicano te compartimos la receta de flautas de pollo con salsa de aguacate. Ojalá la disfrutes.

La Sierra Norte de Puebla es un lugar rico en tesoros inigualables, uno de ellos es aquel que tiene que ver con su gastronomía. Por esta razón traemos para ti la receta de los deliciosos Molotes de Pollo, tesoro inigualable ideal para deleitar tu paladar.

A veces los ingredientes más básicos o simples hacen platillos más increíbles. El frijol es uno de los ingredientes más increíbles que existen, y con esto hoy te traemos la receta de un plato igual de increíble: Frijoles con Puerco .

Hoy te vamos a contar, en Gusto por México, la receta de unas tradicionales gorditas provenientes del estado de Coahuila. Así, del norte para todo el país, te decimos la receta de las ricas gorditas laguneras.

Los pastes son el platillo más conocido de Pachuca de Soto, y es por eso que hoy te tenemos una sencilla receta para que los prepares.

Los condoches son un alimento variación de las gorditas rellenas, el cual proviene de épocas prehispánicas y que actualmente es típico en la gastronomía nacional. Son muy famosas en el estado de Zacatecas, sin embargo hoy te decimos cómo elaborarlas desde tu hogar.