Torta Ahogada: Un ícono culinario de Jalisco

La torta ahogada es un platillo emblemático de la gastronomía de Jalisco, México. Su origen se remonta a principios del siglo XX en la ciudad de Guadalajara, donde un trabajador de las fábricas de vidrio, al percatarse de que su torta se había mojado accidentalmente con salsa, decidió probarla y descubrió una delicia culinaria.

Los camotes poblanos son reconocidos por todo el país, sin embargo, ¿alguna vez los habías probado con ésta receta? Hoy te queremos invitar a conocer los camotes rellenos de carne deshebrada.

La Sierra Norte de Puebla es un lugar rico en tesoros inigualables, uno de ellos es aquel que tiene que ver con su gastronomía. Por esta razón traemos para ti la receta de los deliciosos Molotes de Pollo, tesoro inigualable ideal para deleitar tu paladar.

Las empanadas de plátano con frijol son el ejemplo claro de que el plátano macho es un gran ingrediente en la cocina.

Tenemos otra receta de Molotes, y esta vez el sabor es más intenso. Una receta sencilla pero efectiva para preparar uno de los platillos más sabrosos de nuestro país.

Hoy te vamos a contar, en Gusto por México, la receta de unas tradicionales gorditas provenientes del estado de Coahuila. Así, del norte para todo el país, te decimos la receta de las ricas gorditas laguneras.

A todos nos encantan las increíbles gorditas. Sin embargo, a veces puede ser un manjar demasiado cargado para una dieta saludable. Es por ello que hoy, en Gusto por México, te diremos como prepararla con unos sabrosos hongos.

Te tenemos preparada la receta de los mejores molotes de plátano macho, acompáñanos a degustar el sabor de Puebla.