Receta de Torta Ahogada

Torta Ahogada: Un ícono culinario de Jalisco

La torta ahogada es un platillo emblemático de la gastronomía de Jalisco, México. Su origen se remonta a principios del siglo XX en la ciudad de Guadalajara, donde un trabajador de las fábricas de vidrio, al percatarse de que su torta se había mojado accidentalmente con salsa, decidió probarla y descubrió una delicia culinaria.


Receta de Flautas de Pollo con Mole

Las Flautas son uno de los antojitos mexicanos más pedidos a través de toda la república, y es por esto mismo que aquí en Gusto por México, decidimos preparar su receta.


Receta de Camotes Rellenos de Carne

Los camotes poblanos son reconocidos por todo el país, sin embargo, ¿alguna vez los habías probado con ésta receta? Hoy te queremos invitar a conocer los camotes rellenos de carne deshebrada.


Receta de Quesadilla de Pollo en Barbacoa Frijoles y Queso

Las quesadillas son un platillo muy común en México, y el eterno debate en si deben llevar queso o no, las hacen famosas en toda la República. Hoy te tenemos una receta más: Quesadillas de Barbacoa con Frijoles y Queso.


Receta de los Condoches o Gorditas Dulces

Los condoches son un alimento variación de las gorditas rellenas, el cual proviene de épocas prehispánicas y que actualmente es típico en la gastronomía nacional. Son muy famosas en el estado de Zacatecas, sin embargo hoy te decimos cómo elaborarlas desde tu hogar.


Receta de Pastes

Los pastes son el platillo más conocido de Pachuca de Soto, y es por eso que hoy te tenemos una sencilla receta para que los prepares.


Recetas de Empanadas de Plátano con Frijol

Las empanadas de plátano con frijol son el ejemplo claro de que el plátano macho es un gran ingrediente en la cocina.


Receta de Ayocotes con Hoja de Aguacate

El Frijol Acoyote es una de las variaciones más interesantes del frjol común, de color blanco, rojo, amarillo, café, negro, morado, gris o pinto; y con un sabor más intenso que deja entrever el riquísimo sabor de México. Aquí te tenemos una receta de Acoyotes con Hoja de Aguacate.


Receta de Gorditas Rellenas de Hongos

A todos nos encantan las increíbles gorditas. Sin embargo, a veces puede ser un manjar demasiado cargado para una dieta saludable. Es por ello que hoy, en Gusto por México, te diremos como prepararla con unos sabrosos hongos.

SOBRE NOSOTROS

Nuestro equipo lo conforman un grupo de apasionados por México, es un placer para nosotros compartir lo maravilloso de nuestro país, su cultura, tradiciones y sobre todo lo rico de la comida mexicana.