El atole es una bebida tradicional clásica de nuestro país, te invitamos a checar la receta sabor a mazapan, esta es su preparación.
Receta de Atole de Mazapán
Raciones: 8 porciones.
Ingredientes
- 5 piezas de mazapán
- 4 tazas de leche
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de leche condensada light
- 1 taza de agua
- 5 cucharadas de fécula de maíz
- 1 raja de canela para cocer atole y para servir
Instrucciones
- Licuar la leche entera con agua, leche evaporada, leche condensada, el mazapán y la fécula de maíz.
- Licuar hasta que se obtenga una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en una olla con fuego medio, agregar canela y cocinar hasta que espese.
- Sírvelo en una taza.
Esperamos lo disfrutes!!
Checa esta receta de como se hace el mazapán, sigue el enlace
