Hidalgo es un estado lleno de tradiciones, desde las heredadas por las culturas prehispánicas en la Huasteca, hasta las aprendidas con la conquista por parte de los españoles; sin embargo, en su gastronomía existe un platillo que no parte de alguna de estas dos culturas: el paste.
Hoy en Gusto por México, escribimos acerca de la creación de la Rosca de Reyes y el Día de la Candelaria.
Cada año, se celebra el 22 de noviembre, una enorme fiesta donde los músicos se congregan para celebrar a Santa Cecilia; quien es una mártir desde hace décadas.
El 8 de marzo de cada año, los toros de Tultepec son puestos en la plaza del pueblo para festejar en la feria; dando un recuerdo que existirá en la mente del asistente toda la vida, puesto que los fuegos artificiales, explosivos y la euforia de correr aún a sabiendas de terminar quemado, se vuelve una experiencia inolvidable.
Esta celebración de Zacatecas, representa la Batalla de Lepanto, que se llevó a cabo entre moros y cristianos durante el siglo XV.
Un hombre camina por la calle con cadenas en las manos, y debe cargar una cruz de madera de varios kilos, su cuerpo se encuentra ensangrentado y una corona de espinas se posa en su cabeza, los soldados cargan sus largas lanzas mientras atormentan al hombre que camina por la calle; finalmente ubicado lugar adecuado, donde aquél hombre está colocado en una cruz de varios metros de altura: es México en la actualidad durante el viacrucis de Iztapalapa.
Una de las proezas más grandes del ejercito mexicano, es haber derrotado a una potencia extranjera en la conocida Batalla del 5 de Mayo en Puebla. Hoy te queremos mostrar la historia de esta batalla, así como su legado como Fiesta Patria en el Estado de Puebla.
En México , la llamada Virgen de Guadalupe , es el centro de las creencias católicas. Partiendo de su imagen para establecer la fe católica, se ha confirmado como un símbolo de México, al punto que se celebra un día en específico para festejarle. Hoy te invitamos a conocer cómo se vive el 12 de diciembre, también conocido como el Día de la Virgen de Guadalupe .
Cónoce los términos más importantes de la gastronomía mexicana, y cómo estos se usan para preparar los mejores platillos.
México, siendo un país con tantas festividades como pueblos, es denso en su cultura. Un país que ha sabido crecer aprendiendo de su legado prehispánico y sus tradiciones coloniales. Y la primera ciudad colonial de la Nueva España, siendo Veracruz, alberga una de las tradiciones más pintorescas e interesantes: el Carnaval de Veracruz.
Esta tradición oaxaqueña , lleva un cabo en los dos lunes después del 16 de julio. Dentro de la misma, se llevan a cabo diversas representaciones de danzas tradicionales mezcladas con música, gastronomía y trajes típicos mexicanos.
Nuestro equipo lo conforman un grupo de apasionados por México, es un placer para nosotros compartir lo maravilloso de nuestro país, su cultura, tradiciones y sobre todo lo rico de la comida mexicana.
