El Arroz con Leche, es uno de los postres más sabrosos de nuestro maravilloso país. Hoy te traemos una receta sencillísima para que lo prepares en tu cena.

Receta de Arroz con Leche

Raciones: 8 porciones.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 3 tazas de agua
• 1 vara de canela
• 1 pizca de sal
• 4 tazas de leche
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1/3 de taza de uva pasa
• 1 cucharadita de vainilla
• canela en polvo para decorar

Procedimiento:

• En un recipiente profundo con agua suficiente, agregar el arroz, canela y un poco de sal.
• Hervir a fuego alto.
• Cuando comience a hervir, bajar a fuego lento y tapar.
• Esperar hasta que absorba casi toda el agua, añadir la leche y el azúcar.
• Subir el fuego hasta espesar.
• Cocinar durante 3 minutos mientras agregamos la vainilla.
• Servir acompañado de pasas.
• Disfrutar.