Dulces hay muchos, dulces hay de todos los tipos. Hoy te traemos la receta para un dulce único: la Cajeta.

Receta de Cajeta Casera

Raciones: 8 porciones.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de jarabe de maíz
• 1 litro de leche
• 1 ½ cucharada de vainilla
• 1 ½ taza de azúcar granulada
• ½ cucharada de bicarbonato

Preparación:

• Coloca en una olla de tamaño mediano la leche.
• Agrega el azúcar poco a poco e ir moviendo la mezcla para que se disuelva.
• Agrega la vainilla, el bicarbonato y el jarabe de maíz.
• Cocina a fuego lento por 1 hora moviendo constantemente para que no se pegue.
• Retira del fuego una vez que la cajeta este de color café oscuro, esperar a que enfrié.
• Vierte la cajeta en un contenedor y disfruta.