Los jumiles tienen un sabor acanelado, que le da particularidad a sus platillos. Por eso mismo, hoy te invitamos a conocer el increíble sabor acanelado de la Salsa de Jumiles.

Receta de Salsa Tradicional de Jumiles

Ingredientes

• 1 puñado jumiles vivos
• 15 tomates verdes
• 3 dientes ajo
• 2 hojas epazote
• 1/4 cebolla

Instrucciones

• Moler los tomates verdes, junto con la cebolla.
• En un molcajete, moler el resto de ingredientes juntos.
• Dependiendo de qué tanto se muela la salsa, será el sabor intenso que tendrá.
• Disfrutar.